Le café des distributeurs automatiques pourrait être dangereux
Le café des distributeurs peut contenir des substances nocives
La boisson préférée de beaucoup — le café des distributeurs automatiques — pourrait nuire à la santé. Il contiendrait en effet des substances nocives qui font grimper le taux de cholestérol.
Le café des distributeurs peut être mauvais pour la santé en raison de la présence de substances nocives, notamment de diterpènes, qui interviennent lors de la mouture des grains. Ces substances ont la propriété d’augmenter le taux de cholestérol, ce qui peut accroître le risque de maladies cardiovasculaires, en particulier chez ceux qui boivent beaucoup de café au travail.
À noter toutefois : le café fait maison, préparé avec une cafetière classique à filtre en papier, est bien plus sûr. Ce filtre retient efficacement la quasi-totalité des diterpènes nocifs et limite leur effet sur l’organisme.
Que faire si vous buvez du café au distributeur ? Si vous ne pouvez pas vous en passer, mieux vaut en limiter la consommation ou alterner avec d’autres modes de préparation, par exemple la cafetière à filtre.
